La fête est un spectacle médiéval : dans toute la ville et ce pendant 3 jours se succèdent retraite aux flambeaux, grand défilé historique (la reine et le roi en tête), le tir à l'Oiseau pour élire le roi et son roitelet, élection de la reine, feu d'artifice, bals populaires et grande fête foraine.